卵・小麦・乳製品を使わない、アレルギー対応のお菓子作り。

みなさま、こんばんは。

神戸・三田の卵・小麦・乳製品を使わない、卵・小麦・乳製品アレルギー対応のからだに優しいお菓子教室 ma ma prier 松枝です。

週末の台風、すごかったですね。

みなさま、大丈夫でしたか？

朝起きて外に出ると、街路樹や看板が倒れていたり、信号がつかなくなっていたり、マンションの窓ガラスが割れていたりしていて、今回の台風の大きさを改めて感じました。

我が家はありがたいことに台風の影響もなく、いつもと変わらない朝を迎えることができました。 

今回の台風でかなりの被害を受けており、地盤も緩んでいる地域もあるとのこと…。

週末にはまた台風が日本に近づく予報が出ていますが、何事もなく過ぎ去ってくれることを祈るばかりです。

そして週末は雨だったこともあり、家から出ず試作を繰り返していました。

しまいには夢の中でも試作。笑

作りたいものが多すぎて、時間が足りない！笑

レッスンに来てくださった皆さまが自宅でも気軽に作れるように、美味しくかつ簡単に。

そうするにはどうしたらいいのかな…と試作を繰り返します。

「米粉」といっても色々な種類があり、それぞれ吸水率が異なります。

そのため、同じレシピで作っても使用する米粉によって出来上がりが全然違ってくるんです。

それがまた面白いところなんですけどね。

味はもちろん、見た目、触った感じ、食感…集中して試食します。笑

でもいろいろ試作するとどれがいいか分からなくなってきたり笑

家族にも協力してもらいながら、感想を教えてもらい日々勉強です。

米粉ってとっても奥が深いんですよね！
またブログでも米粉についても書きたいなと思います。

10月は「かぼちゃのモンブラン」

11月は「スノーボウル」「フロランタン」のレッスンです。

　～かぼちゃのモンブラン～　

 6回チケット：¥48,000
(単発受講：¥8,500／回）

・10月26日（木）10：30～13：30  満席

・10月27日（金）10：30～13：30  4席

　～スノーボール～　

 6回チケット：¥39,000
(単発受講：¥7,000／回）

・11月 6日（月） 10：30～13：30　残4席

・11月 7日（火） 10：30～13：30　残2席

・11月16日（木）10：30～13：30　残4席

・11月17日（金）10：30～13：30　残4席

  ～フロランタン～  

  6回チケット：¥48,000 

  (単発受講：¥8,500／回）　

・11月20日（月）10：30～13：30　残3席

・11月21日（火）10：30～13：30　残4席

・11月30日 (木)   10：30～13：30　残3席

   ～ブルーベリーマフィン～  5000円

・11月18日（土）10：30～13：30　残4席

   ～ブルーベリーマフィン＜at 武庫之荘＞～          

                                                       5000円

・11月  9日（木） 10：30～13：30　残4席

・11月10日（金） 10：30～13：30　残2席

ご予約は✉で承っております。
　

✉ ma.ma.prier07@gmail.com
　

①お名前
②希望の日時
③電話番号
④メールアドレス
⑤アレルギーの有無（ご家族全員分）
⑥お子様同伴の場合はお知らせください。

皆様とお会いできるのを楽しみにしております☆